Scorfano in crosta di zucchine alla menta

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

4.4 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

10 foglie di menta fresca, lavate
2 pizzichi di sale
1 peperoncino secco piccante (opcjonalnie)
1 spicchio di aglio
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio di vino bianco secco
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 filetti di scorfano freschi (600 g circa), puliti
300 g di zucchina a rondelle (2 mm circa)
500 g di acqua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29.5 g

Kalorie 1021 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Węglowodany 2.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il mare nel cartoccio 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 min

Filetti di orata con crema di peperoni

1 godz. 40 min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40 min

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30 min

Trota estiva

50 min

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35 min

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40 min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 min

Filetto di salmone con purea di mele

55 min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40 min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35 min