Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

4.0 28 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

60 g de farine de blé et 1 c. à soupe
1130 g d'eau
200 g de carottes coupées en tronçons
300 g de panais coupés en morceaux
50 g de poireau émincé
30 g de pain dur
50 g d'oignon coupé en deux
½ bouquet de persil frais, équeuté (garder les tiges)
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté (garder les tiges)
170 g de viande de porc hachée
1 œuf
50 g de sauce de soja
1 c. à soupe de mirin
1 c. à soupe d'huile d'olive

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1052.8 mg

Białko 17.3 g

Kalorie 1290.5 kJ / 307.5 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 32.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1 godz.

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

30 min

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

45 min

Papillote d'églefin sauce satay

40 min

Côte de bœuf à basse température et aubergines

2 godz. 45 min

Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

1 godz. 45 min

Carré d'agneau en croûte

55 min

Poke bowl mauve

3 godz.

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 min

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

50 min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1 godz.

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

12 godz. 20 min