Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

Curry de légumes à la semoule (sous-vide)

3.0 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

2 portions

Składniki

le zeste d'un citron vert
1650 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de semoule de blé dur
10 g de jus de citron
2 c. à café d'huile de noix de coco
1 c. à café bombée de curry en poudre
50 g de crème de soja "cuisine"
50 g de tofu soyeux
100 g de tofu ferme coupé en dés
1 gousse d'ail
30 g d'oignon rouge coupé en morceaux (1 cm)
200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
2 c. à café de noix de coco râpée pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 314.5 mg

Białko 20 g

Kalorie 2096 kJ / 496.5 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bricks de thon, fenouil et carotte

55 min

Papillote d'églefin sauce satay

40 min

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

1 godz. 15 min

Ananas vapeur (200-400 g)

15 min

Ragoût de poulpe méditerranéen

1 godz. 35 min

Côte de bœuf à basse température et aubergines

2 godz. 45 min

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

1 godz. 10 min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1 godz. 10 min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 min

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

50 min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1 godz. 20 min