Przejdź do głównej treści Szukaj
Carré d'agneau en croûte

Carré d'agneau en croûte
4.6 50 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 c. à café de poivre noir en grains
  • 1 carré d'agneau de 8 côtes d’agneau manchonnées (demandez au boucher)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 8 gousses d'ail entières avec la peau
  • 2 c. à soupe de thym frais
  • 1 c. à soupe de romarin frais
  • 1 c. à soupe de feuilles de sauge fraîche
  • 2 gousses d'ail pelées et dégermées
  • 50 g de pignons de pin
  • 2 biscottes en morceaux
  • 25 g de beurre mou, coupé en dés
  • du sel
  • 150 g de vin blanc type muscat sec du Languedoc
  • 2 feuilles de laurier frais coupées en quatre

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g
Kalorie 1955 kJ / 470 kcal
Tłuszcz 37 g
Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grégory Alldritt 10 Przepisów
Francja
Saveurs Thermomix n°9 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartare de thon rouge

3.8(15)

1 godz. 15 min

Barbue au beurre d'orange et de sauge

5.0(4)

1 godz. 30 min

Saumon en croûte au cresson

4.5(20)

2 godz. 5 min

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6(15)

3 godz. 20 min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

4.7(18)

13 godz.

Fishcakes coco, coriandre et citron vert

4.4(29)

30 min

Tartare de thon et gaspacho

4.8(96)

20 min

Polpettes siciliennes

4.2(116)

1 godz.

Canard croustillant

4.3(8)

12 godz.

Rôti de porc farci à la pistache

4.8(52)

1 godz. 25 min

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

4.3(322)

55 min

Fish and chips, sauce tartare

4.2(198)

1 godz. 20 min