Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

Name: Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 130 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 15 g oliwy z oliwek; 350 g pomidorów; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 30 - 70 g żółtej pasty curry; 25 g koncentratu pomidorowego; 400 - 475 g białej ciecierzycy, z puszki; 2 liście limonki Kaffir, suszone; 25 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego

4.2 456 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

cebuli pokrojonej w ćwiartki
130 g
ząbek czosnku
1
oliwy z oliwek
15 g
pomidorów dojrzałych, pokrojonych na kawałki
350 g
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
żółtej pasty curry
30 - 70 g
30 - 70 g pasty curry rogan josh
koncentratu pomidorowego
25 g
białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
400 - 475 g
400 - 475 g białej ciecierzycy, ugotowanej, odsączonej
liście limonki Kaffir, suszone
2
2 liście limonki Kaffir, świeże
soli (opcjonalnie)
½ łyżeczki
soku z limonki, świeżo wyciśniętego
25 g