Urządzenia i Akcesoria
Pikantna potrawka z bakłażana
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
2 porcje
Składniki
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
450 g bakłażana pokrojonego na 2,5-3 cm kawałki
-
1 - 2 szczypty soli
-
1 łyżka kaparów, konserwowych (opcjonalnie) odsączonych z zalewy
-
150 g krojonych pomidorów, z puszki150 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
20 g cukru
-
15 g octu
-
100 g soczewicy z puszki brązowej, odsączonej z zalewy
-
liście bazylii, świeże do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
552 mg
Białko
10 g
Kalorie
1618 kJ /
386 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
9.3 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
43 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
NEWSLETTER
10 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Curry z batatami i szpinakiem
40min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Chana masala
35min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min
Sycylijska caponata
30min
Wegańskie chili
40min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min