Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 1 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA INDYJSKA 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pasta z bakłażana

55 min

Cukinie z miętą

30 min

Parathas nadziewane kalafiorem

55 min

Sundal z ciecierzycy

6 godz. 45 min

Orzechowe gryczotto z tymiankiem

45 min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2 godz.

Dal makhani z soczewicy

50 min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1 godz. 40 min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45 min

Gulasz z soczewicy i buraków

55 min

Sycylijska caponata

30 min

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

10 min