Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 1 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA INDYJSKA 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pasta z bakłażana

55min

Topinambur po prowansalsku

50min

Kawior z bakłażana

50min

Tabbouleh z surowymi warzywami

1h 45min

Krakersy z kapustą kiszoną i nasionami konopi

1h

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1h

Meksykańska pasta z fasoli

20min

Pasta z pieczonego bakłażana

1h 50min

Pesto sezamowe

10min

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

10min

Pasta Mutabal z podpłomykami

1h 35min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1h 40min