Urządzenia i Akcesoria
Pieczony boczek w pięciu smakach
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 9 godz. 15 min
6 porcji
Składniki
Przyprawa pięciu smaków
-
1 łyżka cynamonu, mielonego2 laski cynamonu przełamane na pół
-
2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
-
3 gwiazdki anyżu
-
2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
-
6 goździków
Pieczony boczek
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżka cukru
-
600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą w jednym kawałku
-
2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Białko
14.5 g
Kalorie
1644.2 kJ /
393 kcal
Tłuszcz
36.7 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
0 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 min
Żeberka po meksykańsku
15 godz. 10 min
Śledzie po wiejsku
25 godz. 10 min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 godz. 40 min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 40 min
Rolada z boczku i schabu
11 godz. 40 min
Balotyna z kaczki
2 godz. 45 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 godz. 40 min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 10 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 godz. 40 min
Golonka w sosie piwnym
2 godz. 20 min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min