
Wersje kompatybilne
Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Serek kawiorowy
- 2 listki żelatyny
- woda ilość do namoczenia żelatyny
- 8 kromek chleba pszennego, tostowego
- 50 g białego wina
- 300 g serka kremowego
- 15 g kawioru
- 10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
Sałatka z rzodkiewki
- 20 g oleju
- 10 g octu jabłkowego
- 10 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki musztardy Dijon
- ½ łyżeczki cukru
-
1
łyżka rzeżuchy plus dodatkowa ilość do dekoracji
lub 1 łyżka kiełków rzodkiewki - 150 g rzodkiewki pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- kawior ilość do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 459 kcal / 1918 kJ
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Węglowodany
- 29 g
- Błonnik
- 2.6 g