Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

3.3 45 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
12 porcji

Składniki

Jajka na twardo
  • 400 g wody
  • 7 jajek rozm. M
Ciasto
  • 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 370 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, pokruszonych
  • 200 g wody letniej
Farsz
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g koperku, świeżego tylko liście
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 400 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 50 g rukoli
  • 50 g roszponki
  • 1 jajko rozm. M
  • 300 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 60 g kaszy manny
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • masło do natłuszczenia formy
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 275 kcal / 1151.3 kJ
Białko 10.5 g
Tłuszcz 12.5 g
Węglowodany 30.7 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 5.2 g
Sód 489.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...