Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g de comté, coupé en morceaux
- 125 g de farine de châtaigne
- 125 g de farine de blé
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 300 g d'eau
- 680 g de chair de courge butternut, coupée en cubes
- 200 g de châtaignes cuites et pelées, grossièrement écrasées
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Purée de courge butternut à la châtaigne (3 petits pots 6-12 mois)
- 2 - 3 c. à soupe de lait
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3065 kJ / 735 kcal
- Białko
- 12.3 g
- Węglowodany
- 78.5 g
- Tłuszcz
- 39.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 21.3 g
- Błonnik
- 11.3 g
- Sód
- 668 mg
Alternatywne przepisy
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 Std. 25 Min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35 Min
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
55 Min
Flan de patate douce
40min
Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi
50 Min
Crumble de légumes au parmesan
1h
Crumble de potiron et jambon
1h 10min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1h
Gratin de butternut et polenta au comté
1h 10min
Terrine de potimarron aux noisettes
4sa 30 dk
Cake carotte-courgette-chèvre
55 Min