Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

4.0 36 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

300 g de carottes coupées en morceaux
600 g d'eau
600 g de patates douces coupées en morceaux
3 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
20 g de farine de blé
20 g de beurre
200 g de lait
50 g de fromage de chèvre râpé
1 dose de safran

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 493.3 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1022 kJ / 245.2 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 8.7 g

Węglowodany 17.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le Friend au quotidien 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

45 min

Pavé de cabillaud, jus et purée de betterave

1 godz. 40 min

Crumble à la courge butternut et au comté

1 godz. 10 min

Petits flans de carotte

12 godz.

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1 godz.

Flans de poireau

35 min

Flan de patate douce

40 min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1 godz. 5 min

Purée de patate douce au gingembre

30 min

Purée carotte-coco

40 min