Tarte aux blettes et ricotta

Tarte aux blettes et ricotta

4.5 169 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 parts

Składniki

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour le moule
75 g de beurre doux froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

400 g de blettes côtes et feuilles coupées en morceaux
500 g d'eau
20 g d'huile d'olive
170 - 200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers (voir "Conseil(s)")
2 œufs
250 g de ricotta
100 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de fromage râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 568.8 mg

Białko 15 g

Kalorie 1681.3 kJ / 403.5 kcal

Tłuszcz 26.7 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 24.2 g

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Francja

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