Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les muffins de maïs
- 120 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour les moules
- 85 g de sucre de canne
- 2 œufs
- 150 g de farine de blé
- 150 g de semoule de maïs
- 250 g de lait ribot
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
Le chili de bœuf
- 4 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 20 g d'huile de colza
- 1 cube de bouillon de volaille
- 950 g de tomates concassées en conserve
- 50 g de concentré de tomate
- 600 g de viande de bœuf hachée à 5% de m.g.
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de grains de maïs doux en conserve
- 220 g de haricots rouges en conserve
Purée de chili au maïs (3 petits pots 6-12 mois)
- 150 g de grains de maïs en conserve
- 60 g de haricots rouges en conserve
Petit chili et muffin de maïs (3 portions 1-3 ans)
- 90 g de grains de maïs doux en conserve
- 30 g de haricots rouges en conserve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3705.5 kJ / 885 kcal
- Białko
- 53.3 g
- Węglowodany
- 77 g
- Tłuszcz
- 37.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.5 g
- Błonnik
- 10.8 g
- Sód
- 1789.8 mg
Alternatywne przepisy
Bœuf coco
3 Std. 20 Min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45min
Curry de porc aux pommes de terre
1h 15min
Chili con carne
30min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Comme une envie de carbo
50min
Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)
1 Std. 30 Min
Bobotie (Gratin de bœuf)
50min
Sandwichs Monte Cristo
13 Std. 30 Min
Picadillo à la cubaine
50min
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35min
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
40min