Steaks hachés façon thaïe

Steaks hachés façon thaïe

4.2 86 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

50 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
10 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu ciselée pour la finition
3 brins de basilic thaï frais équeutés
1 bâton de citronnelle fraîche coupé en deux
10 g de gingembre frais
2 gousses d'ail
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune
1 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de viande hachée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g d'eau
300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 693 kcal / 2891.5 kJ

Białko 38 g

Tłuszcz 37 g

Węglowodany 49.8 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 15.8 g

Sód 510.8 mg

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Thermomix® et moi n°20 41 Przepisów
Francja

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