Wersje kompatybilne
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g de lentilles corail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de curcuma frais
- 30 g de beurre
- 1200 g d'eau
- 100 g de lait de coco
- 2 c. à café de curry en poudre
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 500 g de bouquets de chou-fleur
- 500 g de patate douce, coupée en cubes (2 cm env.)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
Purée de chou-fleur, patate douce et dhal de lentilles corail (3 portions 6-12 mois)
- 8 brins de coriandre fraîche, équeutés
Chou-fleur et patate douce vapeur, dhal de lentilles corail (3 portions 1-3 ans)
- 8 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2154.5 kJ / 515.5 kcal
- Białko
- 30.8 g
- Węglowodany
- 60.5 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 15.3 g
- Sód
- 640 mg
Alternatywne przepisy
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 Min
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Dhal de lentilles corail
40min
Curry de pois chiches et épinards
1h
Quinotto de potimarron et graines de courge
35 Min
Lentilles corail et quinoa au curry
25 Min
Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
35 Min
Curry végétarien
45min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13h 25min
Curry au tofu fumé
40min
Dahl indien et curry de légumes
1 Std. 25 Min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min