Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de tofu fumé, détaillé en cubes (1 cm)
- 35 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de graines de sésame blanc
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de fenouil, coupé en morceaux
- 120 g de blanc de poireau, coupé en fines rondelles
- 120 g de chou-fleur, coupé en bouquets
- 120 g de brocoli, coupé en morceaux
- 100 g de crème de coco
- herbes aromatiques fraîches variées, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1257.8 kJ / 301.8 kcal
- Białko
- 10.2 g
- Węglowodany
- 18.5 g
- Tłuszcz
- 19.2 g
- Błonnik
- 6.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Couscous végétarien
35min
Curry de légumes au lait de coco
50min
Garbure au tofu
1u. 45min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10min
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1hod. 30min
Curry végétarien
45min
Chili sans viande
1h
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Chili végétarien
1h 5min
Ratatouille aux lentilles
50min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min