Brandade de chou vert aux deux poissons

Brandade de chou vert aux deux poissons

4.0 69 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

200 g d'oignons coupés en deux
500 g d'eau
1000 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)
300 g de chou vert en morceaux (2-3 cm)
600 g de dos de cabillaud
180 g de filets de haddock sans peau et sans arêtes, coupé en morceaux
250 g de lait
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Brandade de pomme de terre au cabillaud (3 petits pots 6-12 mois)

75 g de lait
10 g de crème liquide 30-40% m.g.

Brandade de pomme de terre au cabillaud (3 portions 1-3 ans)

50 g de lait
5 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 958.3 mg

Białko 45.3 g

Kalorie 1776.8 kJ / 421 kcal

Tłuszcz 8.8 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Przepisów
Francja

Vive les légumes ! 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Merlan et purée de céleri-rave

35 Min

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

1 Std. 5 Min

Soufflé aux endives et parmesan

1 Std. 20 Min

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

1 Std.

Risotto au chou-fleur

45 Min

Risotto crevette-épinard

40 Min

Parmentier de poisson et chou vert

1 Std. 25 Min

Brandade de lieu à la patate douce

1 Std.

Gratin de poissons à la choucroute

40 Min

Garbure du Béarn

1 Std. 10 Min

Brandade de haddock

50 Min

Brandade de morue et persillade

50 Min