Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
Składniki
-
50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le plat
-
600 g de filets de merlan coupés en cubes (3 cm)
-
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de champignons des bois frais
-
500 g d'eau
-
400 g de courge butternut coupée en dés
-
80 g d'échalotes
-
200 g de fumet de poisson maison
-
4 jaunes d'œufs
-
25 g de jus de citron
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Gratin de poissons à la choucroute
40 min
Lasagne au merlu, légumes et champignons
1 godz. 35 min
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40 min
Filet de dorade grise à la normande
1 godz.
Tajine de daurade au citron confit
40 min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1 godz.
Parmentier de carotte au poisson
1 godz.
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1 godz. 15 min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1 godz.
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min