Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 c. à café rase de piment doux en poudre
- 8 capsules de cardamome les graines seulement
- 3 clous de girofle
- 1 c. à soupe de graines de moutarde
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 10 grains de poivre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 60 g de vinaigre de xérès
- 90 g d'oignon coupé en dés d'1 cm de côté
- 3 gousses d'ail dégermées
- 20 g de gingembre frais coupé en petits morceaux
- 30 g d'huile
- 150 g de tomates épépinées et coupées en morceaux
- 250 g d'eau
- 250 g de patate douce coupée en dés d'1 cm de côté
- 250 g de panais coupé en dés d'1 cm de côté
- 1 pincée de sel
- 1 filet mignon de porc (500 g), coupé en tranches de 5 mm d’épaisseur
- 2 brins de coriandre fraîche équeutés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 400 kcal / 1679 kJ
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Węglowodany
- 26 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
