Ryż śródziemnomorski
TM6 TM5

Ryż śródziemnomorski

2.9 (44 oceny)

Składniki

  • 4 ząbki czosnku
  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 50 g soku pomarańczowego
  • 500 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 2 kostki kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • szafran, do smaku (od kilku do kilkanastu pręcików)
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniaz nasiennych
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 100 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 200 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej lub rozmrożonej
  • 100 g serc karczochów, w oleju, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
  • 100 g różyczek kalafiora
  • 50 g zielonego groszku, świeżego
    lub 50 g zielonego groszku, mrożonego
  • 100 g cukinii, pokrojonej w grube słupki
  • 100 g pieczarek, pokrojonych w plastry
  • 350 g ryżu długoziarnistego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1378.8 kJ / 329.6 kcal
Białko
7.6 g
Węglowodany
58.7 g
Tłuszcz
7.6 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Błonnik
4.5 g
Sód
36.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy