Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

2.9 19 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
6 porcji

Składniki

  • 300 g awokado (2-3 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 10 g kolendry, świeżej
  • 30 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • 1000 g wody mineralnej, niegazowanej schłodzonej
  • 300 g mleka kokosowego schłodzonego
  • 20 g syropu z agawy
    20 g miodu
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki zielonej pasty curry
  • wiórki kokosowe do dekoracji (patrz wskazówka)
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 2.6 g
Kalorie 833.7 kJ / 199.3 kcal
Tłuszcz 14.7 g
Błonnik 4.2 g
Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...