Groszek z jajkiem

Name: Groszek z jajkiem
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: oliwa z oliwek; 6 jajek; 120 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 150 g pomidorów; 200 g kiełbasy chorizo; 800 g zielonego groszku, mrożonego; 1 - 2 łyżeczki soli; 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 100 g wody; 150 g białego wina; kolendra, świeża

4.6 49 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porcji

Składniki

oliwa z oliwek do natłuszczenia sakiewek
6 jajek
120 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
150 g pomidorów bez skórki, przekrojonych na pół
200 g kiełbasy chorizo pokrojonej w plastry
800 g zielonego groszku, mrożonego
1 - 2 łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g wody
150 g białego wina
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji