Minestrone d'orzo

Minestrone d'orzo

4.5 81 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni

Składniki

  • di carota pelata e a pezzi
    50 g
  • di patate pelate e a pezzi
    100 g
  • di sedano a pezzi
    70 g
  • di scalogno in quarti
    30 g
  • di speck a cubetti
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di funghi porcini freschi puliti e a fettine
    150 g
  • di acqua
    1200 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di orzo perlato
    160 g
  • di radicchio rosso di Verona a listarelle
    250 g
  • di Grana Padano grattugiato
    30 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 313 kcal / 1309 kJ
Białko 12.8 g
Tłuszcz 13.8 g
Węglowodany 34.4 g
Błonnik 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...