Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

3.4 43 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 porzioni

Składniki

250 g di chicchi di quinoa
20 g di olio di oliva
700 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
450 g di zucchine a pezzi
300 g di carote a pezzi

Condimento

1 spicchio di aglio
30 g di erbe aromatiche fresche miste le foglioline (basilico, prezzemolo)
40 g di succo di limone
20 g di aceto
50 g di olio di oliva
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 pizzichi zucchero

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7 g

Kalorie 1233 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 5.5 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Quinoa per tutti 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di castagne

1 godz.

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 min

Purè di finocchi

35 min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1 godz. 55 min

Riso venere con radicchio rosso e pollo

3 godz. 30 min

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20 min

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 godz.

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 godz.

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30 min

Pollo alla paprika con riso venere

30 min

Pollo alla marocchina con cous cous

40 min

Trota salmonata al pesto di olive

35 min