Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

4.2 85 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

6 porcji

Składniki

30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
mieszane zioła, świeże (np. rozmarynu, szałwii, tymianku), do dekoracji
1500 g wody
150 g komosy ryżowej (quinoa) opłukanej i odsączonej
2 ząbki czosnku
150 g cebuli przekrojonej na pół
20 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
1 łyżka oliwy z oliwek
15 czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych
1 łyżka kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
40 g orzeszków piniowych
¼ łyżeczki soli morskiej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
6 papryk, różnokolorowych małych, bez gniazd nasiennych

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 8.3 g

Kalorie 1033 kJ / 246 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 21.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

LEKKIE OBIADY IV 20 Przepisów
Polska

SZYBKIE OBIADY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chakalaka

45 min

Letnie rollsy z sosem z kolendry

1 godz.

Sałatka z grejpfrutem i szparagami

30 min

Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce

1 godz. 20 min

Chili sin carne zapiekane pod serową polentą

1 godz.

Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym

40 min

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

1 godz. 15 min

Marokański kuskus z warzywami

50 min

Tatar z fasoli

5 min

Frittata ze szparagami

50 min

Crostini z kozim serem i pastą z groszku

25 min

Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

55 min