
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 180 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 700 g papryki zielonej i czerwonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju rzepakowego
- 250 g pomidorów, bez skóry odsączonych z zalewy (1 puszka)
- 260 - 285 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy (1 puszka)
- 230 - 250 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy (1 puszka)
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g skrobi ziemniaczanej
- 30 - 50 g wody
- 2 łyżki kolendry, świeżej posiekanej
Serowa polenta
- 200 g sera gouda pokrojonego na kawałki
- 250 g kaszy kukurydzianej (polenty)
- 25 g mąki pszennej
- 15 g proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - 2 jajka
- 200 g mleka
- 20 g oleju rzepakowego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 555 kcal / 2330 kJ
- Białko
- 23 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Węglowodany
- 63 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kremowe gratin z jarmużu
55 min
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3 godz.
Kotlety ruskie
35 min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40 min
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3 godz. 10 min
Zapiekanka ziemniaczana z cebulą
1 godz. 10 min
Dyniowe mac'n'cheese
50 min
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35 min
Wegańskie "chili con carne"
1 godz.
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 godz. 35 min
Chakalaka
45 min
Mac'n'cheese z chorizo i papryką
50 min