Chili sin carne zapiekane pod serową polentą

Chili sin carne zapiekane pod serową polentą

3.2 69 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porcji

Składniki

Chili sin carne

150 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
600 g papryk, różnokolorowych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
20 g oliwy z oliwek
400 g pomidorów, bez skóry odsączonych z zalewy (1 puszka)
260 - 285 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy (1 puszka)
230 - 250 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy (1 puszka)
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczkę soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
1 czubatą łyżeczkę kminu rzymskiego, mielonego
1 czubatą łyżeczkę oregano, suszonego
½ łyżeczki chili, mielonego
30 g skrobi kukurydzianej

30 g skrobi ziemniaczanej
2 - 3 łyżki kolendry, świeżej posiekanej

Serowa polenta

150 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
600 g wody
200 g mleka
200 g kaszy kukurydzianej (polenty)
¾ łyżeczki soli
2 jajka

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 16.9 g

Kalorie 1493.6 kJ / 357 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Węglowodany 36.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JEST NAS WIELU 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Crostini z kozim serem i pastą z groszku

25min

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

1h 15min

Penne z dynią i szynką

30min

Sałatka na ciepło z fasolą i kukurydzą

30min

Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku

1h 50min

Kremowa potrawka z kukurydzy (Creamed Corn)

30min

Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka

1h 35min

Sos pomidorowy z tuńczykiem

45min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1h 20min

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM5, TM6)

45min

Risotto z wędzonym serem

30min

Frittata ze szparagami

50min