Przejdź do głównej treści Szukaj
Polpette di Altamura con sugo di peperoni

Polpette di Altamura con sugo di peperoni
4.4 45 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Polpette
  • 60 g di mollica di pane secca
  • 120 g di latte
  • 40 g di cipolla
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
  • 150 g di salsiccia di maiale a tocchetti
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 1 pizzico di paprika dolce
  • 1 pizzico di peperoncino rosso
  • 1 pizzico di sale
Sugo
  • 40 g di cipolla
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di polpa di pomodoro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.3 g
Kalorie 1799 kJ / 430 kcal
Tłuszcz 23.8 g
Węglowodany 21.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy
Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

4.4(17)

4h 10min

Cestino di pomodoro ripieno

3.4(5)

1h 10min

Pollo ai peperoni

4.2(242)

1h 5min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

4.2(21)

1h 40min

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

4.0(2)

1h

Pappardelle al sugo di agnello

3.9(14)

55min

Peperoni ripieni

3.8(148)

1h 5min

Tagliatelle salsiccia e peperoni

4.3(12)

35min

Sugo all'ortolana

4.6(240)

1h 5min

Sugo all'arrabbiata

4.8(132)

20min

Sugo alla puttanesca

4.7(191)

45min

Sugo classico

4.6(283)

55min