Wersje kompatybilne
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka do skropienia pstrągów
- 50 g octu balsamicznego
- 50 g syropu klonowego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g filetów z pstrąga, świeżych, bez skóry i ości
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 gałązki koperku, świeżego
- 1200 g wody
- 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
- 200 g kaszy bulgur
- 300 g młodej marchewki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2720.4 kJ / 652.8 kcal
- Białko
- 25.8 g
- Węglowodany
- 52.5 g
- Tłuszcz
- 38.8 g
- Błonnik
- 3.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 Min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1 Std. 10 Min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 Min
Dorsz po tajsku z Varomy
1 Std. 10 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Ryba z warzywami na parze
1sa 15 dk