Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tabbouleh
- 300 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g liści mięty, świeżych
- 1200 g wody
- 150 g kaszy bulgur
- 200 g bobu, świeżego
- ½ łyżeczki soli
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 100 g ogórka, pokrojonego na kawałki
Dressing
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g miodu
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1137.2 kJ / 271.6 kcal
- Białko
- 9.4 g
- Węglowodany
- 43.7 g
- Tłuszcz
- 8.6 g
- Błonnik
- 5.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45min
Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim
45min
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35min
Sałatka tabbouleh
1 Std. 40 Min
Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
1h 15min
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 5min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15min
Pęczotto z dynią i kurkami
1 Std. 10 Min
Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem
30min
Hummus z bobu
1h
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min