Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

4.3 82 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porcje

Składniki

60 g sera parmezan pokrojonego na 2 cm kawałki
2 - 3 ząbki czosnku
1 łyżka skórki otartej z cytryny
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
480 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
1 jajko roztrzepane
50 - 60 g bułki tartej
20 - 30 g mąki pszennej
1 - 2 łyżeczki kolendry, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
20 - 30 g oliwy z oliwek, extra virgin plus dodatkowa ilość do smażenia
10 g octu balsamicznego
½ łyżeczki cukru

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 21.5 g

Kalorie 1780.8 kJ / 425.4 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 9 g

Węglowodany 55.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® SEZONOWO 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Czekoladowo-orzechowa pasta z ciecierzycy (cieciorella)

40 Min

Gryczanka z orzechami i rodzynkami

25 Min

Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce

1 Std. 20 Min

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

2 Std.

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

1 Std. 45 Min

Migdałowa quinoa z owocami

30 Min

Krem z marchwi z harissą i chrupiącą ciecierzycą

55 Min

Tabbouleh z bobem

50 Min

Quiche z tofu i szpinakiem

1 Std. 50 Min

Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami

8 Std. 10 Min

Pasta bezjajeczna

5 Min

Pęczotto z dynią i kurkami

1 Std. 10 Min