Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

4.4 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di orzo (cottura 10 minuti)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
150 g di fave fresche sgusciate (peso lordo 450 g circa)
80 g di pecorino a dadini (1 cm circa)
40 g di anacardi
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12.3 g

Kalorie 1569 kJ / 375 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A piedi nudi nel parco 50 Przepisów
Włochy

Pausa pranzo 49 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

2 godz. 10 min

Jota carnica

1 godz. 5 min

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30 min

Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto

40 min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1 godz. 40 min

Tagine di rana pescatrice

1 godz. 5 min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1 godz.

Trionfo rosso agli aromi

1 godz.

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1 godz. 5 min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 min

Marinatura al lime, zenzero e menta

15 min

Zuppa primaverile

40 min