Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di orzo (cottura 10 minuti)
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 150 g di fave fresche sgusciate (peso lordo 450 g circa)
- 80 g di pecorino a dadini (1 cm circa)
- 40 g di anacardi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1569 kJ / 375 kcal
- Białko
- 12.3 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 19.7 g
- Błonnik
- 6.5 g
Alternatywne przepisy
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1h
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35min
Orzotto con ceci e verdure
30min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Insalata di orzo con pesto e gamberetti
30min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40min
Cous cous integrale con ceci e tonno
20 min
Quinoa alla caprese
30min
Orzo con straccetti di tacchino al limone
40min
Insalata di orzo vegetariana
40min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5min