Quinoa alla caprese

Quinoa alla caprese

4.0 65 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

300 g di pomodori costoluti
1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di aglio in polvere (opcjonalnie)
½ cucchiaino di origano secco
¾ di cucchiaino di sale
500 g di acqua
150 g di chicchi di quinoa sciacquati
200 g di mozzarella di bufala scolata e a cubetti (1 cm circa)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 14.2 g

Kalorie 1908 kJ / 456 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 27.9 g

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Włochy

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