![Salmone con broccoli e grano saraceno Salmone con broccoli e grano saraceno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E0023A76-37F7-4105-8B8E-763DC720A9D9/Derivates/8F955CFB-4356-4101-BC1F-1846C518B13D.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g di cimette di broccoli
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
- 2 - 3 pezzi di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di filetti di salmone fresco (2 filetti da 200 g)
- 100 g di grano saraceno decorticato
- 1200 g di acqua
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3100 kJ / 741 kcal
- Białko
- 47 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 46 g
- Błonnik
- 8 g
Alternatywne przepisy
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Sogliola al vapore con verdurine
45min
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
40min
Rombo pomodoro e nocciole
1h
Salmone, asparagi e riso al Varoma
45min
Salmone e carciofi al Varoma
55min
Salmone al coriandolo
40min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min
Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana
40min
Salmone con crudo di pomodori
35min
Salmone al cartoccio
35min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40min