Przejdź do głównej treści Szukaj
Żytni zakwas chlebowy

Żytni zakwas chlebowy
4.9 483 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 96 godz.
470 g
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
  • 400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 5 mg
Białko 8.1 g
Kalorie 1113.3 kJ / 266.1 kcal
Tłuszcz 1.3 g
Błonnik 11.9 g
Tłuszcz nasycony 0.1 g
Węglowodany 59.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOMOWE PIECZYWO 11 Przepisów
Polska
O PIECZYWIE 60 Przepisów
Polska
PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

4.8(117)

16h 30min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

4.6(444)

18h 20min

Chleb czworaczek

4.8(828)

1h 30min

Chleb żytni na zakwasie

4.7(488)

17h 25min

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

4.7(168)

17h 20min

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.4(143)

16h

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

4.6(60)

18h 20min

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4(209)

16h

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(129)

12h

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(315)

12h

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

4.9(317)

18h 45min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

4.9(578)

18h 45min