Urządzenia i Akcesoria
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 16 godz.
25 kromek
Składniki
-
masło do natłuszczenia
-
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
-
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
-
30 g siemienia lnianego
-
30 g płatków owsianych, górskich
-
20 g otrębów żytnich
-
2 łyżeczki soli
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 kromkę
Sód
202.9 mg
Białko
3 g
Kalorie
404 kJ /
96.6 kcal
Tłuszcz
1 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Węglowodany
19.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4 godz. 45 min
Bezglutenowe bułki
1 godz. 15 min
Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)
1 godz. 20 min
Kruche słone ciasteczka (bez glutenu)
1 godz. 20 min
Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy
45 min
Wielkanocna pascha z pistacjami
13 godz.
Pascha Wielkanocna
12 godz. 30 min
Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak
45 min
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16 godz. 30 min
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16 godz.
Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem
45 min
Bezglutenowy chleb tostowy
15 godz.