Kimchi

Kimchi

4.3 261 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 49 godz. 40 min

1400 g

Składniki

kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
1000 g
wody
2200 g
soli
100 g
marchewki pokrojonej na kawałki
50 g
kalarepy pokrojonej na kawałki
70 g
cebuli
30 g
ząbki czosnku
2
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
5 - 10 g
ryżu białego, długoziarnistego
35 g
cukru
15 g
szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
20 g
sosu rybnego
30 g
30 g sosu sojowego
papryki słodkiej, mielonej
15 g
papryki ostrej, mielonej
15 g
chili, mielonego (opcjonalnie)
½ łyżeczki

Wartości odżywcze na 100 g

Kalorie 34.4 kcal / 143.9 kJ

Białko 1.9 g

Tłuszcz 0.5 g

Węglowodany 7 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Sód 2994.6 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Zupa z kimchi i tofu

Zupa z kimchi i tofu

30 min

Paneer

Paneer

4 godz. 5 min

Japońska zupa ramen

Japońska zupa ramen

1 godz. 50 min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1 godz.

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45 min

Jiaozi z wołowiną i porem

Jiaozi z wołowiną i porem

1 godz. 30 min

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30 min

Azjatyckie spring rolls

Azjatyckie spring rolls

1 godz. 20 min

Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

35 min

Zupa miso

Zupa miso

45 min

Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

1 godz. 50 min

Zupa miso z warzywami

Zupa miso z warzywami

30 min