Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 - 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 6 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- 20 - 40 g oleju
- 2 - 3 łyżeczki kolendry, mielonej
- 1 łyżka curry, mielonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 70 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 400 - 500 g jogurtu typu greckiego
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2-2,5 cm kostkę
- 300 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1530.4 kJ / 366 kcal
- Białko
- 41 g
- Węglowodany
- 25 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.4 g
- Błonnik
- 4.6 g
- Sód
- 872 mg
Alternatywne przepisy
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40min
Kurczak w sosie satay
30min
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Kurczak po meksykańsku z aromatycznym ryżem
35p
Kurczak w sosie paprykowym
1h
Kurczak garam masala
40min