Kurczak w jogurtowym sosie curry
TM6 TM5

Kurczak w jogurtowym sosie curry

4.4 (5.5K oceny)

Składniki

  • 5 - 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 6 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
  • 20 - 40 g oleju
  • 2 - 3 łyżeczki kolendry, mielonej
  • 1 łyżka curry, mielonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 70 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 400 - 500 g jogurtu typu greckiego
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2-2,5 cm kostkę
  • 300 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1530.4 kJ / 366 kcal
Białko
41 g
Węglowodany
25 g
Tłuszcz
12 g
Tłuszcz nasycony
1.4 g
Błonnik
4.6 g
Sód
872 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy