Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami

4.5 343 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 porcji

Składniki

  • 350 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych wzdłuż w 2 cm plastry
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1700 g wody
  • 250 g makaronu, suchego pełnoziarnistego, np. fusilli lub penne
  • 300 g różyczek brokułu
  • 250 g sera typu feta pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 120 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 70 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g miodu płynnego
  • 3 - 4 łyżki pestek dyni uprażonych na suchej patelni
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1553 mg
Białko 27.8 g
Kalorie 2109.6 kJ / 504.2 kcal
Tłuszcz 25.6 g
Błonnik 2.7 g
Tłuszcz nasycony 8.8 g
Węglowodany 41.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...