Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
-
60 g d'échalotes coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
25 g de chorizo coupé en morceaux
-
200 g de petits pois frais éboutés (avec les cosse)
-
500 g de bouillon de volaille
-
50 g de mascarpone
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de piment d'Espelette
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
6.8 g
Kalorie
980.5 kJ /
236 kcal
Tłuszcz
18.2 g
Błonnik
3.8 g
Węglowodany
7.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crème de petits pois
40 min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 min
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25 min
Velouté de petits pois à la menthe
35 min
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
55 min
Velouté de châtaigne
35 min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55 min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Velouté de petits pois et feta
35 min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 min
Crème de butternut aux châtaignes
35 min