Urządzenia i Akcesoria
Velouté de cèpe et châtaigne
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
-
1 gousse d'ail
-
1 blanc de poireau coupé en tronçons
-
1 c. à café de baies roses
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
600 g de cèpes surgelés600 g de cèpes frais
-
100 g de châtaignes cuites et pelées
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
150 g de crème de soja150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de noix de muscade en poudre
-
1 c. à soupe de gros sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
5.8 g
Kalorie
887 kJ /
212.8 kcal
Tłuszcz
13.8 g
Błonnik
4.5 g
Węglowodany
14 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
NOËL FACILE
6 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Crème de lentilles au lard
3 godz. 10 min
Velouté de panais, petits pois et moules
55 min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Velouté de châtaigne
35 min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 godz. 15 min
Œufs cocotte aux cèpes
35 min
Velouté de potiron aux saint-jacques
40 min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45 min
Crème de butternut aux châtaignes
35 min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 min