
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 850 g de courge musquée la chair seulement
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 1 pincée de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de curcuma en poudre à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à soupe de graines de courge
- 200 g de tofu soyeux
- 10 feuilles de menthe fraîche
-
30
g d'huile de colza
lub 30 g d'huile d'olive - 1 branche de coriandre fraîche ciselée
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 121.8 kcal / 506.7 kJ
- Białko
- 4.7 g
- Tłuszcz
- 7.8 g
- Węglowodany
- 9 g
- Błonnik
- 2.2 g