Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 50 g de blanc de poireau
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe rase d'huile parfumée à la truffe
- 100 g de fromage à pâte persillée (bleu), type fourme d'Ambert
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1037 kJ / 248 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 22 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Crème de courgette au bleu
25 min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Crème de brocoli aux noisettes
1h
Crème de chou-fleur
30 min
Crème de champignons aux saint-jacques
40 Min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55 min
Crème de chou-fleur
40 Min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45 min
Velouté de céleri au stilton
35min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Velouté de topinambour
45 min