Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

4.2 74 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

1 oignon
30 g de beurre
2 pincées de sucre
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
700 g d'endives émincées
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 noix de saint-jacques
brins de persil frais ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1700 kJ / 406 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de cèpe et châtaigne

35 min

Velouté de cresson à la brousse

35 min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 min

Soupe de concombre à la menthe

15 min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30 min

Purée céleri-pomme

45 min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 min

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35 min

Velouté de poivron rouge

35 min

Soupe de laitue

35 min

Soupe de melon au basilic

2 godz. 15 min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2 godz.