Bœuf en papillote et ses légumes

Bœuf en papillote et ses légumes

4.3 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

8 portions

Składniki

800 g d'eau
450 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) détaillées en cubes
400 g de haricots verts plats frais

400 g de haricots verts frais
1200 g de filet de bœuf sans barde et non ficelé
100 g de feuilles d'épinards frais
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de gros sel
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de basilic frais ciselé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 820.4 mg

Białko 33.5 g

Kalorie 1276 kJ / 305 kcal

Tłuszcz 13.3 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Węglowodany 13.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive l'hiver ! vol. I 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bœuf aux champignons

30 min

Blanquette de veau

1 godz.

Bœuf à la ficelle

1 godz. 5 min

Pot-au-feu

1 godz. 40 min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55 min

Truite aux petits légumes, sauge et citron

50 min

Bœuf en papillotes

30 min

Emincé de veau mariné aux petits légumes

1 godz.

Bœuf en papillote aux légumes verts

45 min

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

50 min

Paupiettes de veau et petits légumes

1 godz.

Rôti de veau et haricots verts

1 godz.