Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

2.9 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Le bœuf

1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de viande de bœuf dans le jarret de préférence, coupée en morceaux
750 g de vin rouge
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Les macaroni à la courge

800 g d'eau
1 c. à café de sel
200 g de chair de courge musquée de Provence coupée en morceaux (2-3 cm)
250 de pâtes sèches type petits macaroni
100 g de gruyère râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 41.8 g

Kalorie 2468.5 kJ / 591 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 2.8 g

Węglowodany 22.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs et petits prix 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ragoût express d'agneau épicé

30 min

Risotto de bœuf, carotte et tomate

45 min

Parmentier de boeuf au vin rouge

12 godz.

Paleron au potiron et au vin blanc

3 godz.

Penne aux dés de potiron et de jambon cru

20 min

Riz à la tomate et aux saucisses

30 min

Pizza à la pomme de terre et aux légumes

2 godz.

Risotto aux petits pois-carotte

45 min

Poulet-champignons

30 min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1 godz. 5 min

Ragoût de haricots et boulettes de viande

45 min

Spaghetti aux boulettes

1 godz.