Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- 160 g d'oignons grelot
- 25 g d'huile d'olive
- 750 g de viande de bœuf à braiser
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 120 g de vin rouge
- 1 orange, zeste et jus
- 50 g de concentré de tomate
- 30 g d'eau
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 branche de romarin frais
- sel
- poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1997 kJ / 478 kcal
- Białko
- 53 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 22 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Bœuf Stroganov
55min
Curry de poulet du Mozambique
45min
Bœuf carottes vietnamien
1h 20 min
Porc aigre-doux à la purée
40min
Emincé de bœuf à la mexicaine
30min
Marmite d'agneau au fromage blanc
50min
Colombo de porc
1h 20 min
Poulet au gingembre et aux oignons
40min
Echine aux échalotes et au thym
1h 40min
Bœuf à l'orange
1h 25min
Bœuf aux cacahuètes
25 min
Porc teriyaki aux pommes
2h 20min