Vive l'hiver ! vol. I

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Quand le froid s’installe, on aime les plats généreux et réconfortants. Rien de mieux qu’une copieuse soupe de butternut, suivie d’un fondant de bœuf en papillote, avec en dessert un délice sucré au Carambar. Qui a dit que l’hiver était triste ?

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

Compotée d'olives sur lit de pomme de terre

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30 min

Soupe de courge butternut, curry et amandes

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30 min

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

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1 godz.

Tatin de poireau

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55 min

Bœuf en papillote et ses légumes

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50 min

Lotte vapeur façon tajine

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1 godz. 45 min

Osso-buco de cabillaud

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45 min

Bûche glacée exotique

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3 godz. 30 min

Délice au Carambar

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2 godz. 30 min

Riz au lait à la cannelle et à la fleur d'oranger

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45 min