Cavati con le fave

Cavati con le fave

4.9 27 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 13 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Cavati

300 g farina + q.b. per infarinare
2 uova (da 60 g circa)
50 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Fave

50 g di cipolla
50 g di carota
20 g di gambo di sedano
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
1000 g di acqua
400 g di fave secche Cottoie, ammollate per 12 ore
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.8 g

Kalorie 1916 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 6.9 g

Błonnik 6.9 g

Węglowodany 75.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Domenica in famiglia 10 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pepata di cozze

45 min

Funghi ripieni di salsiccia

40 min

Brodo vegetale (Bimby Friend)

1 godz.

Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

40 min

Uova sode colore giallo

55 min

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2 godz. 45 min

Cosce di pollo piccanti

1 godz. 50 min

Straccetti di maiale dorati

15 min

Zuppa di baccalà

1 godz.

Insalata riso e agrumi

30 min

Pesto di pistacchi e speck

20 min

Insalata di riso (6 porzioni)

45 min