![Panino con polpo Panino con polpo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6d9b675ef35d1547390ccd71be558a10/Derivates/5ad3da0ad31579d4ab12bd0b2b7151a45ee39a92.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Panini
- 300 g di acqua
- 5 g di miele
- 3 - 5 g di lievito di birra fresco
- 200 g di farina tipo 0
- 100 g di farina manitoba
- 200 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
- 8 g di sale
Polpo
- 500 g di acqua
- 800 g di polpo fresco
Maionese aromatizzata
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- 250 g di maionese
Terminare la preparazione
- 200 g di pomodori, tipo San Marzano, a fettine
- 50 g di rucola (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 2575.8 kJ / 615.7 kcal
- Białko
- 21 g
- Węglowodany
- 67.9 g
- Tłuszcz
- 30.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.5 g
- Błonnik
- 3.1 g
- Sód
- 664.3 mg
Alternatywne przepisy
Polpo alla Luciana
1h 30min
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
1小时
Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
3 Std.
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
Brak ocen
Insalata di pollo con crema di avocado
40 分钟
Scampi in salsa piccante
30min
Linguine allo scoglio
40 分钟
Danubio salato
3 Std.
Straccetti di vitello ai carciofi
40 分钟
Insalata di polpo e patate
2小时
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min